લસણની બ્રેડ સાથે સ્પાઘેટ્ટી અને મીટબોલ્સ

ખોરાક, રાંધણકળા, આંગળીનો ખોરાક, ટેબલવેર, તળેલું ભોજન, ડિશ, ઘટક, પીરસવાના સાધનો, ડીશવેર, રેસીપી, એન્જેલો કેગિઆનો ગ્રાઉન્ડ ટર્કી સ્તન અને દુર્બળ ગ્રાઉન્ડ બીફનું સંયોજન આ કાલાતીત વાનગીને તમારી કમર સુધી જતા અટકાવે છે. ભોજનને પૂર્ણ કરવા માટે તમારે ફક્ત સ્પિનચ સલાડની જરૂર છે. કુલ સમય:1કલાક30મિનિટ સામગ્રીમીટબALલ્સ: 1/4 સી. બારીક સમારેલી ડુંગળી 2 લસણ લવિંગ, બારીક સમારેલું 8 zંસ. લીન ગ્રાઉન્ડ બીફ રાઉન્ડ 8 zંસ. ગ્રાઉન્ડ ટર્કી સ્તન 1/3 સી. અનુભવી સૂકા બ્રેડના ટુકડા 1 ઇંડા સફેદ 1/2 ચમચી. સૂકા ઓરેગાનો 1 જાર (26 cesંસ) ચરબી રહિત ટમેટાની ચટણી લસન વાડી બ્રેડ: 1 આખા બલ્બ લસણ 1 tbsp. પાણી 2 ચમચી. ઓલિવ તેલ ./ રખડુ ફ્રેન્ચ અથવા ઇટાલિયન બ્રેડ, લંબાઈની અડધી 1 tbsp. લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ સ્પાઘેટ્ટી: 10 zંસ. સ્પાઘેટ્ટી 1/4 સી. અદલાબદલી તાજા ઇટાલિયન સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિઆ ઘટક શોપિંગ મોડ્યુલ તૃતીય પક્ષ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે અને જાળવવામાં આવે છે, અને આ પૃષ્ઠ પર આયાત કરવામાં આવે છે. તમે તેમની વેબ સાઇટ પર આ અને સમાન સામગ્રી વિશે વધુ માહિતી મેળવી શકશો. દિશાઓ
  1. મીટબોલ્સ બનાવવા માટે: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 375ï અને iquest; & frac12; F પર પહેલાથી ગરમ કરો. નો-સ્ટીક સ્પ્રે સાથે 9 'x 9' બેકિંગ ડીશને કોટ કરો.
  2. નો-સ્ટીક સ્પ્રે સાથે નાની નો-સ્ટીક સ્કીલેટને કોટ કરો અને મધ્યમ તાપ પર મૂકો. ડુંગળી ઉમેરો અને 3 થી 4 મિનિટ, અથવા થોડું બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. લસણ ઉમેરો અને 1 થી 2 મિનિટ માટે રાંધવા. તાપ પરથી ઉતારી લો.
  3. મોટા બાઉલમાં, બીફ અને ટર્કીને એકસાથે હલાવો. ડુંગળીનું મિશ્રણ, બ્રેડ ક્રમ્બ્સ, ઇંડાનો સફેદ ભાગ, ઓરેગાનો અને 1/2 કપ ટમેટાની ચટણી ઉમેરો. સારી રીતે ભેળવી દો.
  4. 12 મીટબોલ્સમાં મિશ્રણ બનાવો. તૈયાર બેકિંગ ડીશમાં મૂકો. વરખ સાથે આવરે છે. વાનગીને મોટા પેનમાં મૂકો અને બાહ્ય પાનમાં લગભગ 1 'પાણી ઉમેરો. 25 થી 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા જ્યાં સુધી તીક્ષ્ણ છરીથી પરીક્ષણ કરવામાં આવે ત્યાં સુધી મધ્યમાં ગુલાબી રંગ ન હોય ત્યાં સુધી.
  5. બાકીના ટમેટાની ચટણીને મધ્યમ સોસપેનમાં નાખો અને ઓછી ગરમી પર ગરમ કરો. મીટબોલ્સ ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે જગાડવો.
  6. લસણની રોટલી બનાવવા માટે: દરમિયાન, લસણના બલ્બની ટોચ પરથી 1/4 'કાપી નાખો અને કાardી નાખો. વરખના ટુકડા પર બલ્બ સેટ કરો, પાણીથી છંટકાવ કરો અને looseીલી રીતે લપેટો. મીટબોલ્સ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો અને 25 થી 30 મિનિટ સુધી અથવા ખૂબ નરમ થાય ત્યાં સુધી શેકો. 5 મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો.
  7. બ્રોઇલરને પહેલાથી ગરમ કરો.
  8. શેકેલા લસણને નાના બાઉલમાં સ્વીઝ કરો અને કાગળની ચામડી કાી નાખો. તેલ ઉમેરો. કાંટોનો ઉપયોગ કરીને, લસણ અને તેલને એક સરળ પેસ્ટમાં મેશ કરો. બ્રેડના અડધા ભાગની અંદર પેસ્ટ ફેલાવો. પરમેસન સાથે છંટકાવ કરો અને અડધા ભાગને બેકિંગ શીટ પર મૂકો. 2 થી 3 મિનિટ સુધી ઉકાળો, અથવા પરમેસન થોડું ઓગળે ત્યાં સુધી. દરેક અડધા ભાગને 6 ટુકડાઓમાં કાપો.
  9. સ્પાઘેટ્ટી બનાવવા માટે: પેકેજ દિશાઓ અનુસાર ઉકળતા પાણીના મોટા વાસણમાં સ્પાઘેટ્ટીને રાંધવા. ડ્રેઇન.
  10. સ્પાઘેટ્ટી પર મીટબોલ્સ અને ચટણી પીરસો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ. લસણની બ્રેડ સાથે સર્વ કરો.
મીટબોલ્સને આકાર આપી શકાય છે પછી પ્લાસ્ટિકમાં ડબલ લપેટીને 3 મહિના સુધી સ્થિર કરી શકાય છે. પકવવા પહેલાં રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં ડિફ્રોસ્ટ કરો. જો તમે ઉતાવળમાં હોવ તો, દરેક બ્રેડને અડધા ભાગમાં 1 1/2 ચમચી શેકેલા લસણની પેસ્ટ સાથે શેકેલા લસણ અને તેલની જગ્યાએ ફેલાવો.