મારા ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ અને હાઇ કોલેસ્ટ્રોલને મટાડવા માટે મેં બરાબર શું ખાધું તે અહીં છે

આહાર પ્રકાર II ડાયાબિટીસ અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલનો ઉપચાર કરે છે મેરી જેનકિન્સ

મેરી જેનકિન્સ 51 વર્ષની છે અને કનાબ, ઉટાહમાં રહે છે. ગયા ડિસેમ્બરમાં, તેણીનો નવો આહાર શરૂ કરતા પહેલા, તેનું વજન 225 પાઉન્ડ હતું. ત્યારથી તેણીએ 50 પાઉન્ડ ગુમાવ્યા છે - અને વજન હજુ પણ નીચે આવી રહ્યું છે. આ તેણીની વાર્તા છે.

મારો જન્મ ઉત્તર કેરોલિનાના ચાર્લોટમાં થયો હતો, તેથી હું મારા મોટાભાગના જીવન માટે દક્ષિણ-તળેલું આહાર જીવતો હતો. પરિણામે, મને 30 વર્ષથી વધુ હાઈ બ્લડ પ્રેશર હતું. મેં તેને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે દરેક ખાવાની યોજના અજમાવી: લો-કાર્બ આહાર, ઉચ્ચ પ્રોટીન આહાર-તે બધી સામગ્રી. તેમાંથી કોઈએ મારા માટે કામ કર્યું નથી. હું હજી પણ સ્થૂળ હતો, અને મારા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરમાં સુધારો થયો ન હતો.



(એક સરળ, કુદરતી ઉપાય શોધો જે તમને લાંબી બળતરાને દૂર કરવામાં અને 45 થી વધુ રોગોને મટાડવામાં મદદ કરી શકે. પ્રયત્ન કરો આખા શરીરનો ઇલાજ આજે !)



શું તમારા લસિકા ગાંઠો કોવિડ સાથે ફૂલી જાય છે

પછી બે વર્ષ પહેલાં, મારા ડ doctorક્ટરે A1C ટેસ્ટનો આદેશ આપ્યો. તેને મારા વજનના પરિણામે મને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ હોઇ શકે છે. મારો સ્કોર સાત હતો, જેનો મતલબ તેની શંકા સાચી હતી. (સામાન્ય A1C સ્તર 5.7 ની નીચે છે.) તે વધુ ખરાબ થયું: કારણ કે મને લાંબા સમયથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર હતું, તેણે કહ્યું કે મને લાંબા સમય સુધી અંગ નુકસાન થઈ શકે છે કારણ કે મને ડાયાબિટીસ પણ છે. તમે તે સમયે વિચારશો, તેણે મને બેસાડ્યો હોત અને મારી સાથે વાત કરી હોત કે હું મારા આહારમાં કેવી રીતે સુધારો કરી શકું, પરંતુ તેણે એવું કર્યું નહીં. તેણે હમણાં જ કંઈક કહ્યું, તમારા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને કસરત જુઓ. તે હતી. તેથી હું મૂળભૂત રીતે પહેલાની જેમ જીવતો રહ્યો.

મારી પ્રેરણા
પછી મારા ડ doctorક્ટર દૂર ગયા, અને મને નજીકના મોટા શહેરમાં બીજો ડ doctorક્ટર મળ્યો. મારા નવા ચિકિત્સકે મને કહ્યું કે મારે તાત્કાલિક મેટફોર્મિન (હાઈ બ્લડ સુગર લેવલની સારવાર માટે વપરાતી દવાનું સામાન્ય નામ) લેવાની જરૂર છે. તેણે મને એમ પણ કહ્યું કે મારે મારી કસરતની દિનચર્યા વધારવી જોઈએ. તેથી ગયા વર્ષે, મેં મારા પાડોશી સાથે હાઇકિંગ અને રોક ક્લાઇમ્બિંગ શરૂ કર્યું, જે યોગ પ્રશિક્ષક છે. હું માત્ર એક નિયમિત છોકરી છું જે આખો દિવસ ડેસ્ક પર બેસે છે, તેથી આ ગંભીર રોક ક્લાઇમ્બિંગ અથવા કંઈપણ નહોતું. પરંતુ હજી પણ, મારા નવા વર્કઆઉટ સાથીની મદદથી, મેં 10 પાઉન્ડ ગુમાવ્યા. તે પ્રગતિ કરી રહ્યો છે તે ખૂબ જ સારું લાગ્યું, અને મારા પાડોશીએ મને અદભૂત અદૃશ્ય સ્ત્રી કહેવાનું પણ શરૂ કર્યું. મારે સ્વીકારવું પડશે કે તે એક મોટો અહંકાર હતો.



મેં વિચાર્યું કે મારા ડ doctorક્ટર પણ મારી પ્રગતિની પ્રશંસા કરશે, પરંતુ મારી આગામી મુલાકાતમાં, જે આ પાછલા ડિસેમ્બરમાં હતી, તેણે મને કહ્યું કે મારું બ્લડ પ્રેશર હજી પણ ખૂબ વધારે છે. તેમણે કહ્યું, જો તમે આહારમાં સખત ફેરફાર ન કરો તો, હું તમને નેફ્રોલોજિસ્ટ પાસે મોકલીશ કારણ કે તમારી કિડનીની કામગીરી ખૂબ જ નબળી છે.

તે મને ગભરાઈ ગયો. મેં મારા પાદરીને કિડની રોગમાં ગુમાવ્યો, અને હું જાણતો હતો કે તે એક ભયંકર તકલીફ હતી. તેથી મેં ગૂગલ કર્યું 'કિડની કાર્ય સુધારવા માટે તમે શું ખાવ છો?'. મને પર માહિતી મળી ડેશ (હાઈપરટેન્શન રોકવા માટે ડાયેટરી એપ્રોચ) ડાયેટ , જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે નેશનલ હાર્ટ, લંગ અને બ્લડ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ દ્વારા ભલામણ કરાયેલ આહાર છે. 30 વર્ષમાં, કોઈએ મારી સાથે મારા બ્લડ પ્રેશરને ઘટાડવા માટે આહાર અભિગમ વિશે વાત કરી ન હતી. મેં તેના વિશે વાંચવાનું શરૂ કર્યું, અને મેં વિચાર્યું, જો તે કામ કરતું નથી, તો કોઈ નુકસાન નહીં. મેં પહેલી જાન્યુઆરીએ મારો નવો આહાર શરૂ કરવાનું નક્કી કર્યું, કારણ કે બાકીના દરેક લોકો તેમના લક્ષ્યો શરૂ કરે છે, બરાબર?

મારો આહાર અને કસરતનો નિત્યક્રમ
ડેશ આહાર ભાગ નિયંત્રણ અને ઓછી ચરબી, ખાંડ અને મીઠું ખાવા વિશે છે. યોજનાને વળગી રહેવું સરળ બનાવવા માટે મેં નાની પ્લેટ, ચમચી અને કપ ખરીદ્યા. મને વિવિધ સેવા માપ સાથે ચિહ્નિત નાના સ્ટોરેજ કન્ટેનર પણ મળ્યા છે જેથી હું તેમાંથી ખાઈ શકું અને મારા ભાગોને તપાસમાં રાખી શકું. ( $ 10 માટે Amazon.com પર કંઈક આવું જ ખરીદો .) મેં મારા મિત્રોને જણાવવા માટે ફેસબુક પર પણ પોસ્ટ કર્યું કે હું શું કરી રહ્યો છું અને ફૂડ ડાયરી રાખવાનું શરૂ કર્યું. આ બાબતોએ મને જવાબદાર રાખવામાં મદદ કરી - અને આજ સુધી આમ કરવાનું ચાલુ રાખ્યું.



ચાલુ DASH વેબસાઇટ , મેં આ પણ શોધી અને છાપ્યું ખરીદી યાદી જે ખોરાકમાં બંધબેસતા ખોરાકની યાદી આપે છે. હું તેને મારી સાથે કરિયાણાની દુકાનમાં લઈ ગયો અને મને જોઈતી દરેક વસ્તુનો સંગ્રહ કર્યો - જેમાં મને ત્રણ લાંબા કલાક લાગ્યા. (તેના પર હવે વિચારવું, તે વાસ્તવમાં થોડું રમૂજી છે. હવે લગભગ એક વર્ષ સુધી હું આ રીતે ખાઉં છું તેના માટે ખરીદી કરવી ખૂબ સરળ છે.) મેં ઘણાં તંદુરસ્ત અનાજ, ફળો અને શાકભાજી અને ઓછી ચરબીવાળા દહીં ખરીદ્યા . મેં ગાયનું દૂધ કાપી નાખ્યું અને તેના બદલે બદામનું દૂધ વાપરવાનું શરૂ કર્યું. મેં પ્રોસેસ્ડ પીનટ બટરથી નેચરલ બદામ બટરમાં ફેરવ્યું.

મેં મારો મોટાભાગનો ખોરાક જાતે જ તૈયાર કરવાનું શરૂ કર્યું, જે મેં પહેલાં કર્યું ન હતું. હું હંમેશા બહાર ખાતો અથવા ખાવા માટે તૈયાર વસ્તુઓ ખરીદતો. મને ગમતી નવી વસ્તુઓ મળી, અને ઘણી એવી વસ્તુઓ હતી જે મેં પહેલાં ક્યારેય ખાધી ન હતી. ઉદાહરણ તરીકે, મારી પાસે ક્યારેય સ્ટીલ-કટ ઓટમીલ નહોતું. સધર્ન ગેલ તરીકે, મારી પાસે માત્ર કપચી હતી. મેં સ્ટ્રોબેરી અને રાસબેરિઝ ખાવાનું શરૂ કર્યું. મારી પાસે ક્યારેય શતાવરીનો છોડ અથવા બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ નહોતો, પરંતુ મેં તેમને મારા શોપિંગ કાર્ટમાં ઉમેરવાનું શરૂ કર્યું. મેં તાજા માંસ ખરીદવાનું પણ શરૂ કર્યું અને તેની સાથે શેકેલા ચિકન અથવા ડુક્કરનું માંસ બનાવવાનું શરૂ કર્યું ફૂલકોબી ચોખા . (જે, માર્ગ દ્વારા, છે તેથી સારું!)

આ ઉન્મત્ત સ્વાદિષ્ટ ફૂલકોબી ચોખાની વાનગીઓમાંથી એક અજમાવી જુઓ:

શુષ્ક ત્વચા માટે શ્રેષ્ઠ ચહેરો સાફ કરનાર

મેં પણ ચાલવાનું શરૂ કર્યું. દર બે કલાકે, હું 10 કે 20 મિનિટ અથવા તો એક કલાક ચાલતો હતો. તે ખરેખર કેટલો સમય વાંધો નથી, તે ફક્ત મારી ખુરશીમાંથી andઠીને ખસેડવાનું હતું. હું પહેલેથી જ સાબિત કરી ચૂક્યો છું કે હું કસરત કરી શકું છું અને વધુ પડકારરૂપ સ્વરૂપો કરી શકું છું, તેથી ચાલવું એ એક નાનું કાર્ય લાગે છે જે મને તંદુરસ્ત બનાવવામાં મદદ કરશે.

પ્લેઇડ, કપડાં, વાદળી, પેટર્ન, ટર્ટન, શર્ટ, સ્લીવ, ડિઝાઇન, ડેનિમ, ટેક્સટાઇલ,

પુરસ્કાર
1 લી માર્ચે આવો મારી આગામી ડ doctorક્ટરની નિમણૂક હતી, અને ફેરફારો જોઈને હું ઉત્સાહિત હતો. મારી પાસે ઘરે સ્કેલ નથી; હું એક ખરીદવાનો ઇનકાર કરું છું. તેથી મેં ડ doctorક્ટરને જોયાને ત્રણ મહિના થયા હતા, અને મેં આહાર શરૂ કર્યાના બે મહિના થયા હતા, અને તેણે કહ્યું કે મેં 33 પાઉન્ડ ગુમાવ્યા છે. તે આઘાતમાં હતો. અને એટલું જ નહીં, તેણે મને કહ્યું કે જો હું તેની સાથે અટકીશ, તો હું મારા ડાયાબિટીસને ઉલટાવી શકું છું. હું તે બનવા માટે નિર્ધારિત હતો.

બે મહિના પછી મારી બીજી મુલાકાત થઈ. મને જાણવા મળ્યું કે મેં વધારાના 20 પાઉન્ડ ગુમાવ્યા છે. તેણે મારી સાથે સૌથી આશ્ચર્યજનક સમાચાર પણ શેર કર્યા: મને હવે ડાયાબિટીસ નથી! મારું A1C 5.3 હતું, જે 7 થી નીચે હતું. મારું બ્લડ પ્રેશર પણ 30 થી વધુ 115 પર હતું - હું 21 વર્ષનો હતો ત્યારથી મેં જોયો નથી. મને આનંદ થયો, પણ રાહત પણ મળી.

મારી તબિયતમાં સુધારો થયો હોવા છતાં, મેં મારી દવાઓ બંધ કરી નથી; તે મારી મુસાફરી વિશે નથી. મારા લાંબા ગાળાના બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાઓ સાથે, પહેલાથી શું નુકસાન થયું છે તે કહેવાનો કોઈ રસ્તો નથી, તેથી મારે તેમને લેવાનું ચાલુ રાખવાની જરૂર છે.

મારા ડ doctorક્ટરને આઘાત લાગ્યો છે કે મેં મારા સારા સ્વાસ્થ્ય અને વજન ઘટાડવાનું આટલા લાંબા સમય સુધી જાળવી રાખ્યું છે. તેણે મને કહ્યું કે જો બીજા પાઉન્ડ ગુમાવે તો તેને તેની પરવા નથી; તે માત્ર ઈચ્છતો નથી કે હું વજન પાછું લાવીશ. તમે પાછા જવા માટે ખૂબ પ્રગતિ કરી છે, તેમણે કહ્યું. અને હું સંમત છું. હું મારા બાકીના જીવન માટે મારી નવી તંદુરસ્તી જાળવવા માટે હું કરી શકું તે બધું કરવા માંગુ છું.

તમે તમારા આહારને કેવી રીતે સુધારી શકો છો
લોકો કહેશે, મારી પાસે આ આહારમાંથી એક શરૂ કરવા માટે પૈસા નથી. પરંતુ તે બહાને તમને પાછળ ન રહેવા દો. હું વોલમાર્ટમાં ખોરાક માટે ખરીદી કરું છું, અને હું વચન આપું છું કે તમારે કરિયાણા પર ઘણો ખર્ચ કરવો પડશે નહીં. ફક્ત તંદુરસ્ત શોપિંગ સૂચિને અનુસરો અને તમારા ભાગોને વાજબી રાખવાની રીતો શોધો. હું આ કરવાની એક રીત એ છે કે કસાઈને વસ્તુઓને ખરેખર નાના ભાગોમાં કાપવાનું કહેવું. આ રીતે મારે ઘરે જેટલી વસ્તુઓ માપવા માટે સમય પસાર કરવો પડતો નથી, અને હું એક જ બેઠકમાં જે ખાવું જોઈએ તે જ રસોઇ કરી શકું છું. તમારે ફક્ત તમારા માટે કઈ વ્યૂહરચના કાર્ય કરે છે તે શોધવાનું છે, અને તમારી રીતે કંઈપણ standભા ન થવા દો.