શું ફાઇબર ખરેખર તમને ભરે છે?

શું ફાઇબર ખરેખર તમને ભરે છે?

તમારી પાચન તંત્ર અને તમારા હૃદય માટે ઉત્તમ હોવા છતાં, કઠોળ અને બ્રાન જેવા ફાઇબરથી ભરપૂર ખોરાક ભૂખ મટાડનાર સુપરસ્ટાર્સના ભૂતકાળના અહેવાલો તમને માને છે, એવું મિનેસોટા યુનિવર્સિટીના નવા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે.

પરીક્ષણના વિષયોને ચાર સામાન્ય પ્રકારનાં ડાયેટરી ફાઇબર્સમાંથી એક સાથે ભરેલા ભોજન બાર આપવામાં આવ્યા હતા - અથવા બિલકુલ ફાઇબર ન હતું, પછી દરેક ભોજન પછી અલગ અલગ સમયે તેમની પૂર્ણતાને રેટ કરવાનું કહેવામાં આવ્યું હતું. મિનેસોટાના ફૂડ સાયન્સના પ્રોફેસર પીએચ.ડી.ના અભ્યાસના સહ-લેખક જોએન સ્લેવિન કહે છે કે, ફાઇબરથી ભરપૂર ભોજનના બાર ખાધા પછી મહિલાઓને વધુ સંપૂર્ણ લાગ્યું નથી.

Prevention.com માંથી વધુ: અતિશય આહાર બંધ કરવાની 6 રીતો

[સાઇડબાર] ફાઇબર તંદુરસ્ત પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને હૃદયરોગનું જોખમ ઘટાડી શકે છે, તેથી તેને ખાવાનું બંધ કરશો નહીં, સ્લેવિન સલાહ આપે છે. પરંતુ જો તમે સંપૂર્ણ અનુભવવા માંગતા હો, કેવી રીતે તમે ખાઓ છો તે ફાઇબરના પ્રકાર અથવા જથ્થા કરતાં તમારું ફાઇબર ઘણું મહત્વનું છે, તે કહે છે. એક અલગ અભ્યાસમાં, સ્લેવિનની ટીમે શોધી કા્યું કે જ્યારે મહિલાઓ નક્કર સ્વરૂપમાં (ઓટમીલ જેવા) અથવા પ્રવાહી સ્વરૂપો (શેકની જેમ) માં સમાન પ્રમાણમાં ફાઇબરનું સેવન કરે છે, ત્યારે ઘન ખોરાક મહિલાના પાચનતંત્રમાં એક કલાક વધુ રહે છે, અને વધુ સંતોષકારક હતો.

સ્લેવિન સલાહ આપે છે કે તમારા ફાઇબરને ઠીક કરવા માટે, બ્રાન અનાજ, વટાણા, બ્રાન મફિન્સ, અથવા જૂના જૂના જમાનાના ઓટમીલ જેવા રાસબેરિઝ અથવા નાશપતીનો જેવા નક્કર બ્રાન-ફાઇબર ખોરાક માટે લક્ષ્ય રાખો. સિડની યુનિવર્સિટીના તાજેતરના અહેવાલ સહિત અનેક અભ્યાસોએ પણ સાબિત કર્યું છે કે પ્રોટીન એક મહાન ભૂખ મટાડનાર છે. બે ઇંડામાં લગભગ 12 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. રિપોર્ટ અનુસાર કઠોળ, બદામ અને ચિકન અથવા માંસ જેવા માંસ પણ પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્રોત છે.

Prevention.com માંથી વધુ: 12 ભૂખ-લડવાની શક્તિ સલાડ