12 ફળો અને શાકભાજી જે મહિનાઓ સુધી ચાલે છે જો તમે આ સ્ટોરેજ ટિપ્સને અનુસરો છો

પેદા કરે છે ગેટ્ટી છબીઓ

તમારી પેદાશો શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી ચાલે તે માટે સામાન્ય અર્થના કારણો છે. તાજા ફળો અને શાકભાજી શરૂઆત માટે મોંઘા થઈ શકે છે, અને જો ફ્રિજમાં ખૂબ લાંબા સમય સુધી છોડી દેવામાં આવે તો તે ખોરાકનો બગાડ તરફ દોરી શકે છે. લગભગ 94% ફેંકાયેલા ખોરાક લેન્ડફિલ્સમાં સમાપ્ત થાય છે, અનુસાર પર્યાવરણીય સંરક્ષણ એજન્સીને. શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી તમારા ઉત્પાદનને કેવી રીતે ખરીદવું, સ્ટોર કરવું અને તૈયાર કરવું તે સમજીને આમાંથી ઘણું બધુ ટાળી શકાય છે.

તેથી, આગલી વખતે જ્યારે તમે કરિયાણા ચલાવવા માટે તૈયાર હોવ, ત્યારે આ 12 ઉત્પાદનની પસંદગીઓ ધ્યાનમાં લો જે તમારી અપેક્ષા કરતાં વધુ લાંબી ચાલે છે - જ્યાં સુધી તમે તેને સાચવો અને તેનો યોગ્ય ઉપયોગ કરો.



સફરજન

aluxumગેટ્ટી છબીઓ

સફરજન અને નાશપતીનો અન્ય વૃક્ષના ફળો કરતાં લાંબા સમય સુધી રહે છે, અનુસાર મૈને યુનિવર્સિટીમાં, અને માટે રાખી શકે છે 4 મહિના સુધી યોગ્ય શરતો હેઠળ. 32 ° F ની આસપાસ સંગ્રહ કરવામાં આવે ત્યારે મોટાભાગના સફરજન ખીલે છે; એકમાત્ર અપવાદ હનીક્રિસ્પ છે, જે 'મરચાંની ઈજા' માટે સંવેદનશીલ છે. તેને 36 ° F પર સ્ટોર કરો.



પહેલા તમારી બેગમાં સૌથી મોટા સફરજન ખાઓ; તેઓ સામાન્ય રીતે ખરાબ થનારા પ્રથમ છે. જો તમે ઇચ્છો કે તમારા સફરજન અઠવાડિયા સુધી ચાલે, તો તેને તમારા ફળના ક્રિસ્પર ડ્રોઅરમાં પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં રાખો, શાકભાજીથી દૂર (તેઓ જે ઇથિલિન ગેસ બહાર કાે છે તે અન્ય શાકભાજીને ઝડપથી પાકે છે).

તેનો ઉપયોગ કરવા માટે: એપલ નાચોસ



બીટ

સાગરમાનીઓગેટ્ટી છબીઓ

બીટ વચ્ચે ટકી શકે છે 2-4 મહિના રેફ્રિજરેટરમાં. પ્રથમ, જો તે હજી પણ જોડાયેલ હોય તો ગ્રીન્સ કાપી નાખો, અને પછી તેને તમારા વેજિટેબલ ક્રિસ્પરમાં છિદ્રિત પ્લાસ્ટિક બેગમાં સ્ટોર કરો.

લીલા એવેન્ટુરિનના ફાયદા

તેનો ઉપયોગ કરવા માટે: શેવ્ડ બીટ સાથે ગ્રીન્સ ચાર્ડ

કોબી

dla4ગેટ્ટી છબીઓ

જ્યારે તે તાજી હોય ત્યારે કોબીનો સ્વાદ શ્રેષ્ઠ હોય છે, પરંતુ તે ત્યાં સુધી ટકી શકે છે 2 મહિના તમારા ફ્રિજમાં પ્લાસ્ટિકથી લપેટી. સલાડમાં લેટીસ અથવા અન્ય નાજુક પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ માટે સ્ટેન્ડ-ઇન તરીકે તેનો ઉપયોગ કરો, કારણ કે મોટાભાગના કચુંબરની ગ્રીન્સ તેમની waterંચી પાણીની સામગ્રીને કારણે દિવસોમાં સૂકાઈ જાય છે.



બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો: કોબી, બેકન અને પિઅર સલાડ

ગાજર

બોજશા 65ગેટ્ટી છબીઓ

ગાજરને છેલ્લું બનાવવાની ચાવી તેમને સૂકી રાખવી, કારણ કે તેઓ ઘણો ભેજ આપે છે, જેના કારણે તેઓ વધુ ઝડપથી સડે છે. જો તમે પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં ગાજર ખરીદો છો, તો કોઈપણ ભેજ શોષવા માટે બેગમાં કાગળનો ટુવાલ મૂકો અને જ્યારે પણ તે સંતૃપ્ત થાય ત્યારે તેને બદલો. આ તેમને તાજા રાખી શકે છે પ્રતિ થોડા અઠવાડિયાથી થોડા મહિનાઓ સુધી .

તેનો ઉપયોગ કરવા માટે: મીઠી ગાજર કોળુ બાર્સ

સેલેરિયાક

વેલેનગિલ્ડાગેટ્ટી છબીઓ

મોટેભાગે ખેડૂતોના બજારોમાં ઉપલબ્ધ રુટ શાકભાજી, સેલેરીઆક સેલરિ છોડનું મૂળ છે અને તેમાં હળવા સેલરિ જેવા સ્વાદ હોય છે. સેલેરિયાક ભેજને પસંદ કરે છે, તેથી તેને તમારા રેફ્રિજરેટરના નીચેના શેલ્ફ પર પ્લાસ્ટિકથી લપેટીને સ્ટોર કરો. કાપ્યા પછી પણ, સેલેરિયક એ માટે રાખશે આખું અઠવાડિયું જો સારી રીતે લપેટી.

બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો: થાઇમ સાથે સેલેરિયાક સૂપ

લસણ

રોબર્ટ ડેલીગેટ્ટી છબીઓ

લસણ 60-65 ° F અને મધ્યમ ભેજ પર સંગ્રહિત થાય ત્યારે સૌથી લાંબો સમય રાખે છે. જ્યાં સુધી તમારી પાસે જૂનું, ખૂબ સૂકું ઘર ન હોય ત્યાં સુધી, તમારા લસણને ડાર્ક કિચન કેબિનેટમાં સારું કરવું જોઈએ. તમે ફ્રિજમાં આખા બલ્બને પેપર બેગમાં પણ સ્ટોર કરી શકો છો (લસણ કાપીને તમારા અન્ય તમામ ખોરાકને લસણ જેવો સ્વાદ આપશે), જ્યાં બલ્બ હશે મહિનાઓ સુધી ચાલે છે .

મહિલાઓ માટે શ્રેષ્ઠ વજન નુકશાન શેક્સ
નિવારણ માટે * અમર્યાદિત * Gક્સેસ મેળવો હવે જોડાઓ

ફક્ત ધ્યાન રાખો કે એકવાર લસણ ઠંડીમાં આવી જાય, તે ઓરડાના તાપમાને લાવ્યા પછી થોડા દિવસોમાં જ અંકુરિત થવા લાગશે. તેથી જો તમે તેને આ રીતે સ્ટોર કરો છો, તો તમે તેને વાપરવા માટે તૈયાર કરો ત્યાં સુધી તેને ફ્રિજમાં રાખો.

બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો: લસણ અને લીંબુ સાથે પાતળી પાલક

ડુંગળી

ehaurylikગેટ્ટી છબીઓ

સૂકા વિસ્તારમાં ડુંગળી સ્ટોર કરો જ્યાં તાપમાન 30-50 ° F ની વચ્ચે રહે છે, અને તે માટે રાખશે એક વર્ષ સુધી . જો તમારી પાસે એવું કોઈ સ્થાન નથી, તો તેમને મેશ બેગમાં રાખો (જેમ કે કરિયાણાની દુકાન ડુંગળી પેકેજ કરવા માટે વપરાય છે) અને તેમને ડાર્ક કેબિનેટમાં સ્ટોર કરવાથી તેઓ એક મહિના સુધી અને કદાચ લાંબા સમય સુધી ચાલશે.

તેનો ઉપયોગ કરવા માટે: ગરમ મરી અને ડુંગળી પિઝા

બટાકા

ટોનીબેગેટગેટ્ટી છબીઓ

બટાકા માટે સંગ્રહનું આદર્શ તાપમાન 40 ° F છે, જે મોટાભાગના ઘરના રેફ્રિજરેટર્સના ગરમ છેડા પર હોય છે, અને તેમને પ્રકાશ પસંદ નથી, જેના કારણે તેઓ લીલા થઈ શકે છે. (શક્કરીયા સંગ્રહમાં બહુ લાંબો સમય ટકતા નથી, તેથી તે ખરીદીના એક સપ્તાહની અંદર ખાઓ.) બેઝમેન્ટ્સ અથવા ભોંયરાઓ સામાન્ય રીતે બટાકાની સંગ્રહની સંપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓ પૂરી પાડે છે જે તેમને વચ્ચે સડવાથી બચાવે છે. 2-4 મહિના . તેમને ડુંગળી અને સફરજનથી દૂર રાખો, જ્યાં પણ તમે તેને સંગ્રહિત કરો છો, કારણ કે બંને વાયુઓ બહાર કાે છે જે પાકવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે.

તેનો ઉપયોગ કરવા માટે: ચિકન, સ્વીટ પોટેટો અને એપલ સ્કીલેટ

શિયાળુ મૂળા

ડોમીનિકલેન્ડauગેટ્ટી છબીઓ

કરિયાણાની દુકાનોમાં તમે જોઈ શકો તેવી ડાઈકોન વિવિધતાની જેમ શિયાળુ મૂળા, વસંત સલાડમાં તમને મળતી લાલ જાતો કરતાં વધુ તીક્ષ્ણ હોય છે, તેથી જો તમે તાજી શાકભાજીનો તંદુરસ્ત પુરવઠો શોધી રહ્યા હોવ તો ખૂબ વધારે ન લો. તમે ગાજરની જેમ તેને સંગ્રહિત કરો, તેમની લીલોતરી કા removedીને અને પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં કાગળના ટુવાલ સાથે ભેજ શોષી લો. તેઓ ટકી રહેશે એક મહિના સુધી .

તેનો ઉપયોગ કરવા માટે: શેકેલી મૂળા

વિન્ટર સ્ક્વોશ

પિલીફોટોગેટ્ટી છબીઓ

કોળા, બટરનેટ સ્ક્વોશ અને હાર્દિક શિયાળુ સ્ક્વોશની અન્ય જાતો વચ્ચે ચાલશે 2-6 મહિના જો ડાર્ક કેબિનેટમાં રાખવામાં આવે. તમારા બધા સ્ક્વોશને તમારા કેબિનેટમાં એક જ સ્તરમાં રાખો જેથી હવા તેમની આસપાસ ફરતી થઈ શકે.

બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો: બટરનેટ સ્ક્વોશ અને સ્પિનચ ટોસ્ટ

પગનાં તળિયાંને લગતું fasciitis માટે શ્રેષ્ઠ મહિલા વ walkingકિંગ જૂતા

રૂતાબાગસ

ફોટોસાઉથગેટ્ટી છબીઓ

રૂતાબાગ એ વિટામિન એ અને સીના મહાન સ્ત્રોત છે, પોટેશિયમ , અને ફાઇબર, અને હકીકત એ છે કે તેઓ ટકી શકે છે એક મહિના સુધી તમારા રેફ્રિજરેટરમાં તેમને સ્ટોકિંગ માટે સારા ઉમેદવાર બનાવે છે. તમારા ફ્રિજમાં નીચા શેલ્ફ પર પ્લાસ્ટિકમાં લપેટીને તમે સેલેરીયક તરીકે તેમને સ્ટોર કરો.

તેનો ઉપયોગ કરવા માટે: શેકેલા રૂતાબાગા

ફ્રોઝન શાકભાજી

ઇસાઉરિન્કોગેટ્ટી છબીઓ

જ્યારે તમને લાગે કે તમારી ગાડીમાં પૂરતી તાજી પેદાશો છે, ત્યારે ફ્રોઝન-ફૂડ્સ પાંખ પર હિટ કરો. કારણ કે તે લેવામાં આવ્યાના કલાકોમાં જ સ્થિર થઈ જાય છે, સ્થિર શાકભાજી પાલક, શતાવરી, વટાણા અને અન્ય શાકભાજીના તાજા સંસ્કરણો કરતાં પણ વધુ સ્વસ્થ હોઈ શકે છે જે સંગ્રહમાં ખૂબ લાંબા સમય સુધી ચાલતા નથી. અને તુ ક્યારેય ચિંતા કરવાની જરૂર નથી સમાપ્તિ વિશે !

તેનો ઉપયોગ કરવા માટે: તલ-આદુ શાકભાજી જગાડવો